Dopo il dibattito sul consumo di carne rossa e i presunti legami con malattie cardiovascolari e cancro, a far discutere stavolta sono gli effetti positivi di una dieta principalmente a base di frutta, verdura e cereali. Secondo due nuovi studi realizzati in Gran Bretagna e in Giappone, infatti, la dieta mediterranea aiuterebbe a mantenere sana la mente, prevenendo il declino delle funzioni cognitive.